Forsíða ViðUppskriftirMatseðill vikunnarSkráning á póstlista
7.9.2010 13:38
Spínatbaka Ingu. Létt og heilnæm

Sendandi Ingibjörg Valsdóttir
Við erum aðeins búnar að breyta út hráefnunum.

Bökudeig:
200 gr hveiti. Við notum spelthveiti
100 gr smjörlíki. Við notum smjör.
1/2 dl. vatn
smá salt og pipar. Hræra deigið vel saman og fletja út.
Fallegt að setja í hringlaga form. Smyrjið formið með smá olíu. Baka í ofni í 10 min við 200 °c
Fylling:

1 stk sæt kartafla. Skræld og skorin niður í litla bita.  Má lika vera venjulegar blandað saman við gulrætur.
100 gr frosið spínat . þiðið vatnið kreist úr og hrært saman við 1 dós af rjómaosti ásamt tveimur eggjum og sett yfir kartöflurnar. Kryddað með salti, pipar og smá muskat.
1 dós af fetaosti sett yfir bökuna. Sett i ofninn og eldað á 200°C Ca 25 mín.
Njótið vel.



Til baka
Krúska Suðurlandsbraut 12  108 Reykjavík.  Sími: 557-5880  
Opið virka daga 11-20 laugardaga 11-15.